CHATEAU MAUVINON – SAINT EMILION GRAND CRU

1) Tên rượu: CHATEAU MAUVINON – SAINT EMILION GRAND CRU.
2) Xuất xứ: Lâu đài Mauvinon.
3) Màu sắc: Màu ruby đỏ sáng.
4 ) Sản xuất: Sự kết hợp của 70% Nho Melot và 30% Cabernet Franc Những cây nho trên 60 năm tuổi trồng quanh Lâu đài được thu hoạch thủ công với các gủi nho 8kg và mang ngay vào nhà máy để tránh dập nát và giữ nguyên phấn nho (nấm) Mauvinon ngâm ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi lâu năm của Pháp và trên 36 tháng trong chai tổng trên 4 năm để đảm bảo sự cân bằng, nho hoàn toàn lựa chọn thủ công kỹ lưỡng từ cây nho trên 60 năm tuổi, đảm bảo lượng đường luôn có chất lượng cao.
5) Hương vị: Là chai Vang mang tên Lâu đài Mauvinon danh tiếng trong vùng Saint Emilion biểu tượng của hãng nên hội tụ toàn bộ tinh túy nhất của nhà sản xuất với nên tảng lâu đời và những công thức bí truyền của lâu đài để lại, Vang còn được tại thêm tem phụ kiểm tra chi tiết tới tùng lô sản xuất lấy từ mẻ Vang nào do Winemarker nào tạo ra. Vang được đặc trưng bởi một màu ruby dòng cao cấp với hương vị phức hợp của trái cây chín như mận đỏ, táo Đỏ, anh đào, hương của vani, gigar, riêu đen, đặc biệt mùi quý tộc của nấm đen và da thuộc….chất Tanin(chát) vô cùng mèm mại đa hương và cân bằng tuyệt đối ủ đủ tiêu chuẩn A.O.P của vùng Saint Emilion cấp độ Gran Cru đạt đỉnh là trên 4 năm.
6) Cách dùng & Kết hợp thực phẩm: Là chai Vang đã có 4 năm ngâm ủ nên cấu trúc chắc Tanin (chát) Mềm mại dễ phù hợp với đò ăn với bít tết, cá, cừu, lườn ngỗng, gà quay tu hài nướng hoặc đĩa phô mai., Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 15 – 20 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 20 – 30 phút.