1.250.000 ₫
Phân loại: I.G.P
Vùng sản xuất: Salento, Italia
Quy cách: Thùng 6 chai x 750ml
Nhiệt độ sử dụng: 18° C
Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm sánh
Mô tả
Phân loại: I.G.P
Vùng sản xuất: Salento, Italia
Quy cách: Thùng 6 chai x 750ml
Nhiệt độ sử dụng: 18° C
Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm sánh
Quy trình sản xuất: Những trái nho Primitivo đen chín kỹ trong mười ngày đầu tháng mười, sẽ được thu hái thủ công cẩn thận. Chúng sẽ được sơ chế trước khi ép và ngâm ủ cả vỏ trong 10 – 15 ngày ở nhiệt độ kiểm soát nhiệt độ 24 ° – 25° C. Sau đó, dung dịch nước nho sẽ được lọc và ép mềm, trước khi kết thúc quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ. Rượu sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ sồi trong suốt 8 tháng sau đó, cho đến khi đóng chai và phân phối ra thị trường.
Hương vị: Rượu cho hương thơm nồng nàn rất riêng, khá nhiều quả mọng như quả dâu rừng, mâm xôi phong phú. Len lỏi trong đó là sự xuất hiện của gỗ sồi, mùi của thảo mộc và vỏ cây. Chai vang có vị bền và mềm mại, rượu không bị chua khi thưởng thức, rất đều đặn, hậu vị tannin kéo dài.
Món kết hợp: kết hợp hoàn hảo với beefteak bò vừa, cùng nước sốt đậm; các món nướng từ thịt đỏ chế biến cũng sẽ ngon hơn.
Cách bảo quản rượu vang
Các bước bảo quản
1. Giữ nhiệt độ thấp và ổn định
2. Giữ độ ẩm phòng bảo quản trên 50%
3. Luôn bảo quản rượu vang trong bóng tối
4. Đặt rượu luôn nằm ngang
5. Đảm bảo môi trường được thông khí
Đánh giá
Mục số 4
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.