RIPA DI SOTTO RINFANDEL Vintage 2018

1) Tên Rượu: RIPA DI SOTTO RÌNANDEL COLLEZIONE PRIVATA.
2) Xuất xứ: Puglia – Nam Ý.
3) Màu sắc: Màu đỏ sáng ruby
4) Sản xuất: được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đến 18 tháng và ử tiếp trên 42 tháng trong chai.
5 ) Hương vị: Ripa di Sotto rinfandel là một loại rượu vang đỏ sẫm, Bouquet đậm đà của dâu rừng, anh đào và gia vị Địa Trung Hải. Hương thơm của ca cao, gia vị hảo hạng, sắc thái của vani và da thuộc tỏa ra rất nhanh chóng. Màu ruby vừa sạch, vừa trong. Quả mọng sẫm màu, thì là, lá kinh giới. Cảm giác miệng gợi cảm, tannin được dạy, độ chua tốt với kết thúc kéo dài.
6) Cách dùng & Kết hợp món ăn: Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 30 – 50 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 20 – 30 phút. Phù hợp với các món như Các dòng thịt đỏ như thịt bò, thịt phi lê lợn, bánh tartare, ragu bò (ragout), sườn cừu (rack of lamb).